ضمن فقرتنا الاسبوعية "أطباق أوروبية" سنتعرف اليوم على طريقة تحضير إحدى الوجبات التي تشتهر بها العاصمة الإسبانية مدريد. ووجبة اليوم موسمية مخصصة لفصل الشتاء وتتضمن مكونات دسمة وشهية.
